菜单

Akira Back 全日供应单点菜单，呈献主厨 Akira Back 具有代表性的日韩料理，巧妙融入大胆细腻的西式风格。菜式色彩丰富、适合分享，主菜摆盘匠心独运，甜品精致优雅，皆以严选时令食材入馔，结合精准技艺与俏皮创意。无论是从容细味的一席盛宴，还是随心而至的小聚时刻，此菜单皆能满足好奇味蕾，令人一试难忘、乐于再访。

Akira Back 呈献别具一格且持续演变的午市套餐菜单，以创新菜式带来层层递进、充满惊喜的味觉旅程，为忙碌于核心商务区的上班客人，提供值得一再回味与重临的用餐体验。

香港独家呈献全新 10 道菜厨师发办晚市菜单，汇聚多款其他分店未有供应的创新菜式。

共享早午餐餐单充分展现主厨 Akira Back 融合日韩风味与环球灵感的招牌料理风格，汇聚精选前菜、即席海鲜餐车、Nigiri 无限供应、炭烤主菜及精緻甜品。每道菜式均以分享为核心概念精心设计，邀请宾客放慢节奏，细味层次丰富的美馔，同时感受 The Henderson 非凡的建筑美学与餐饮体验，悠享格调非凡的週末时光。

Akira Back 的饮料菜单精心打造，呼应餐厅的料理理念——创新前卫、表达丰富，并深深植根于文化传承之中。

用心调制的鸡尾酒、汇聚世界各地的精选佳酿，以及严选的高级烈酒与亚洲酒款，旨在全面提升整体用餐体验。每一杯酒都经过细致搭配，与佳肴、氛围与当下心情相互呼应，从白昼至夜幕，成就完整而迷人的味觉旅程。